為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”，河南省許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局聚焦民生消費熱點，在轄區(qū)內(nèi)組織開展了一場針對食用農(nóng)產(chǎn)品，特別是生鮮肉及“生鮮燈”使用情況的專項監(jiān)督檢查行動。

此次行動以農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、社區(qū)生鮮店等食用農(nóng)產(chǎn)品零售場所為重點檢查對象。執(zhí)法人員深入一線，嚴(yán)格對標(biāo)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，展開了細(xì)致全面的檢查。

在生鮮肉品檢查方面，執(zhí)法人員重點查驗了經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度，確保所售豬肉、牛羊肉等具備有效的動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明。仔細(xì)檢查了生鮮肉的儲存條件、感官性狀，嚴(yán)防來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉品流入市場。對于進(jìn)口冷鏈肉類，則嚴(yán)格核查其入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等追溯信息，確保全鏈條可追溯、安全可控。

針對近期社會廣泛關(guān)注的“生鮮燈”問題，本次專項檢查將其作為重中之重?！吧r燈”是一種通過調(diào)整光照顏色使肉類、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品外觀顯得格外新鮮紅潤的照明燈具，可能誤導(dǎo)消費者對產(chǎn)品真實品質(zhì)的判斷。執(zhí)法人員依據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中關(guān)于銷售場所照明等設(shè)施設(shè)備不得誤導(dǎo)消費者對商品感官認(rèn)知的規(guī)定，對市場內(nèi)肉類、熟食、果蔬等攤位的照明設(shè)施進(jìn)行了逐一排查。對于仍在使用可能產(chǎn)生強烈色差的“生鮮燈”的商戶，執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行宣傳教育，明確指出其違法違規(guī)性質(zhì)及可能承擔(dān)的法律責(zé)任，并責(zé)令其立即整改，更換為符合規(guī)定的照明設(shè)施，還原食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤，保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持監(jiān)管與服務(wù)并重，一方面對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令立即整改，并依法對相關(guān)違法行為進(jìn)行查處；另一方面，積極向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營。也向現(xiàn)場消費者普及食品安全知識，提升其辨識能力和維權(quán)意識。

通過此次專項檢查，魏都區(qū)分局有效排查和化解了轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的風(fēng)險隱患，進(jìn)一步規(guī)范了市場經(jīng)營行為。下一步，該局將持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查和專項整治力度，建立長效監(jiān)管機制，對“生鮮燈”等誤導(dǎo)消費者問題保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)防問題反彈。也將暢通投訴舉報渠道，鼓勵社會監(jiān)督，共同營造安全、放心、透明的食用農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)境，切實守護(hù)好轄區(qū)百姓的“菜籃子”安全。